Scheibel Premium Williams-Christ Birnenbrand

Willi über Gold

Scheibel Premium Williams-Christ ist besonders harmonisch

Das beliebteste Brennobst ist und bleibt die Williams-Christ-Birne. Weil diese aber am Fuße des Schwarzwalds nicht gerade die allerbesten Bedingungen für Qualität und Reife antrifft – im Unterschied zu Zwetschgen, Äpfeln und heimischen anderen Birnensorten – beschafft die Familienbrennerei Emil Scheibel das Obst für ihren Scheibel Premium Williams-Christ von der französischen Rhône.

Die Reihe der Premium-Obstbrände von Scheibel wird im sogenannten Auria-Verfahren destilliert. Die einzigartigen Brennanlagen der neuen Destille von Scheibel in Kappelrodeck am Schwarzwald sind mit echten Goldplatten ausgerüstet. Das lässt finessenreiche Destillate entstehen.

Bei der Scheibel Premium Williams Christ gehen Geruch und Geschmack harmonisch ineinander über. Die goldgelben und baumreifen Williamsbirnen werden vor dem Einmaischen entkernt. Das gewährleistet besonders milde Aromatik. Im Abgang klingen Töne von rotem Pfeffer an.

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