Das Bärwurz Upgrade
Liebl Bärwurz Premium ist 17 Jahre gereift
Die Grundlage für den Liebl Bärwurz Premium aus der Spezialitäten-Brennerei Liebl ist ausgesuchter Bärwurz aus dem Bayerischen Wald. Er wird dreifach destilliert und darf zunächst einige Jahre auf Ex-Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche reifen. Zur Geschmacksvollendung wird der Bärwurz im Anschluss weitere Jahre in Oloroso-Sherry-Fässer geschickt. So kommt diese Kräuterschnaps-Spezialität aus dem Bayerwald in den Genuss einer insgesamt 17-jährigen Fassreifung!
Was den Liebl Bärwurz Premium auszeichnet, sind die besonders milden Holznoten und eine würzige Süße, die durch das Sherryfass nochmals betont wird. Mit kräftigen 45 % Vol. gelangt er in die Flasche. Ein Bärwurz mit Geist und Seele für anspruchvolle Genießer.
Die Brennerei Liebl ist seit vielen Jahren die meist- und höchstprämierte bayerische Bärwurzerei. Bärwurz und Bayerischer Wald gehören zusammen wie Seppl und Hut. In der Weite des Bayerwalds gedeiht die als Heilpflanze seit Jahrhunderten bekannte Bärwurzel. Die Pflanze, nicht nur die Wurzel, verströmt würzigen Geruch nach Küchenkräutern wie Petersilie und Liebstöckl. Der Geschmack ist scharf und süßlich zugleich, erinnert entfernt an Lakritz. Bärwurz, ob als Kraut, Wurzel oder in dieser flüssigen alkoholischen Form, gilt als beruhigend für Magen und Darm.
Mit Silber prämiert beim World Spirits Award 2019.
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