Kaltenthaler

Die Destille Kaltenthaler erfand den Butterscotch Original

Vor über 30 Jahren im rheinhessischen Weinbaugebiet gegründet, ist die Destille Kaltenthaler zunächst eine Lohnbrennerei. Der heutige Firmenchef Felix Georg Kaltenthaler hat sein Brennerei-Handwerk auf dem elterlichen Weingut gelernt, und vor allem lieben gelernt. Bereits vor seinem 18ten entstanden erste Brände mit besonderem Qualitätsanspruch.

Daraus entwickelte er Eigenmarken wie Kernstein, eine Reihe von Edelbränden, welche die Obstbrand -Tradition mit innovativen Techniken und Reife-Prozeduren verband. Die Stückzahlen dieser Obstbrand-Reihe sind allerdings gering und werden ab Hof verkauft. Eine große Fan-Gemeinde weit über den Raum Mainz-Wiesbaden-Frankfurt hinaus eroberte sich die Destille Kaltenthaler dagegen ab 2015 mit ihrem Butterscotch.

Was ist eigentlich Butterscotch? Lesen hierzu unseren Blogbeitrag.

Für Puristen und Spirituosen-Gourmets hatten solche Produkte bisher eher einen zweifelhaften Ruf. Doch legt der Brennmeister höchsten Wert auf natürliche Zutaten, vollen Geschmack und reine Handarbeit. Der Erfolg gibt ihm recht. Die vielfachen Auszeichnungen der Destille Kaltenthaler mit dem Staatsehrenpreis des Landes Rheinland-Pfalz unterstreichen die Qualität seiner Arbeit.

Die Destille Kaltenthaler folgt auch weiter der süßen Spur: Unter dem Namen Hazelluhjah brachte Sie eine Reihe von Nusslikören heraus und ergänzte das Butterscotch Sortiment unter anderem um einen Limoncello und einen Pflaumenlikör, die sich ganz einfach zum mit Tonic oder Soda zu erfrischenden Longdrinks verlängern lassen.