Scheibel Alte Zeit Wilder Bergkirsch

Wilde Kirsche, zarte Mandel

Scheibel “Alte Zeit” Wilder Bergkirsch ist über Holzfeuer destilliert

Bei Wildkirschen ist das Verhältnis von Fruchtfleisch zu Stein ziemlich ungünstig. Umso mehr reizt das intensive Aroma der kleinen, dunklen Früchte die Brennmeister: Sie kreiieren aus Gebirgskirschen ausdruckstarke Edelbrände. So einer ist Scheibel Alte Zeit Wilder Bergkirsch aus der Schwarzwälder Familienbrennerei Emil Scheibel.

Das kräftige Wildkirscharoma wird umspielt von einer dezenten Mandelnote. Das Bouquet verströmt angenehme Süße, die sich im Geschmack weiter fortsetzt. Dieser Edelbrand lässt neben dem typischen Berkirschenaroma Anklänge von Mandel, Zartbitterschokolade und Mineralien erkennen. Ein harmonischer Edelbrand von kräftiger Statur für Freunde von Kirsch- und Steinobstbränden.

Für die Obstbrand-Reihe “Alte Zeit” hat Brennmeister Michael Scheibel das traditionelle Schwarzwälder Verfahren reaktiviert, nachdem die Brennblasen durch Holzfeuer erhitzt werden. Markante und Obstbrände mit Charakter sind das Ergebnis.

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