Cassis mit Karibik-Flair
Scheibel Blackcurrant Rum limitiertes Mitglied der “Alte-Zeit”-Familie
Neues Mitglied der Brandy -Familie in der Reihe “Alte Zeit” ist der Scheibel Blackcurrant Rum. Basis bildet ein Geist aus schwarzen Johannisbeeren. Vollendet wird dieser mit karibischem Rum, einem Auszug aus echten Vanilleschoten und Cassis-Fruchtsaft.
Der wuchtige Likör zeigt ein schönes Spiel von Süße und Säure, der satte Johannisbeer-Geschmack wird begleitet von würzigen Noten. Scheibel Blackcurrant Rum verströmt den dominanten Duft von süßer, schwarzer Johannisbeere und erinnert an dunkle Schokolade. Am Gaumen hinterlässt er einen cremigen bis moussierenden Eindruck ähnlich einem säuerlichen Fruchtgelee mit würzige Note. Der lange und unverwechselbare Abgang hält die Cassis-Note bis zum Schluss präsent.
Für die Obstbrand-Reihe “Alte Zeit” hat Brennmeister Michael Scheibel das traditionelle Schwarzwälder Verfahren reaktiviert, nachdem die Brennblasen durch Holzfeuer erhitzt werden. Markante Obstbrände und Liköre mit Charakter sind das Ergebnis.
Das Produkt ist auf 3.000 Flacons limitiert.
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