Halunke, Die Schwarze Johannisbeere

Kraftvoll und undurchsichtig

“Der Halunke – die Schwarze Johannisbeere – hat es faustdick hinter den Ohren. Und er treibt sein Spielchen mit unserem Gaumen: Zunächst zeigt er sich fruchtig und von seiner Schokoladenseite, bald ahnt man jedoch seine vielschichtigen minzig-dunklen Abgründe. Ist er zu stark? Bist du zu schwach!”

Johannisbeerbrand durch Mazeration und Destillation gewonnen. Franziska Bischof wurde 2018 beim Craft Spirits Festival Berlin als “Female Distiller” geehrt.

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