Baumgartner Sauerkirschwasser

Kirsche, von der Sonne verwöhnt

Baumgartner Sauerkirschwasser ist Gold- und Silber-prämiert

Baumgartner Sauerkirschwasser heißt dieser Brand aus der Reihe “Unsere Edelsten” schlicht und einfach. Denn die Hausbrennerei Fridolin Baumgartner macht nicht viele Worte. 2016 errang man damit, ganz bescheiden, die Silbermedaille der Destillata und 2018 die Goldmedaille auf dem Craft Spirits Festival Berlin. Es folgten die Auszeichnugen zum “Edelbrand des Jahres 2020” und die Goldprämierung bei den Craft Spirits Awards.

Ein “feine elegante Weichsel-Aromatik” bescheinigt die Jury dem Baumgartner Sauerkirschwasser. Es ist also tatsächlich ein sortenreines Destillat aus der meist wild wachsenden Weichselkirsche. Ein kräftiger, gut eingebundener Steinton, komplex und füllig am Gaumen, bestimme diesen Kirschbrand vom Kaiserstuhl. Will sagen: Die so begehrte Marzipan-Note ist deutlich vorhanden, aber gut eingebund in das elegant schöne Fruchtaroma der Sauerkirsche. Jugendliche Kraft mit einem langen, fruchtigen Nachhall.

Seit 1983 stellt Fridolin Baumgartner im eigenen Familienbetrieb Destillate höchster Qualität her. Regelmäßige Auszeichnungen in großer Zahl bestätigen das konstante Qualitätsniveau Jahr für Jahr.

(Hinweis: Die Etikettierung des Produkts wechselt von Fall zu Fall, die Produktabbilidung ist daher nicht verbindlich)

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