Zarte Frucht mit Pfiff
Baumgartner Quittenbrand
Alte und ertragreiche Quittenbäume sind rar geworden, aber nicht nur im Süddeutschen erlebt die Quitte eine Renaissance: Einen guten Grund dafür liefern feine Destillate wie der Baumgartner Quittenbrand. Das zarte Quittenaroma wird flankiert von frisch-fruchtigen Noten wie von Zitrusfrüchten. Das Destillat von Baumgartner zeigt ein angenehm fein-herbes Aroma.
Quittenbrand gehört generell zum Feinsten, was sortenreine Obstbrände zu bieten haben. Als Tafelobst scheidet die knorrige Quitte zwar aus, aber im Saft und Destillat zeigt sie ihre aromatische Größe. Die Quitte ist ein Einwanderer aus Asien, fühlt sich in Europa aber schon seit Jahrhunderten sehr wohl. Baumgartner Quittenbrand wird aus Ernten am Kaiserstuhl und aus der weiteren Region gewonnen.
Seit 1983 stellt Fridolin Baumgartner im eigenen Familienbetrieb Destillate höchster Qualität her. Seit dem Jahr 2018 kehrt Baumgartner von Spirituosenwettbewerben wie z.B. den Craft Spirits Awards in Berlin regelmäßig mit Auszeichnungen zurück.
(Hinweis: Die Etikettierung des Produkts wechselt von Fall zu Fall, die Produktabbildung ist daher nicht verbindlich)
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