Glüh-Gin – Der Trend für die kalte Jahreszeit

[fusion_dropcap boxed="yes" text_color="var(--awb-color2)" class="fusion-content-tb-dropcap"]G[/fusion_dropcap]in hat sich in den letzten Jahren zu einer der beliebtesten Spirituosen entwickelt. Doch nicht nur im klassischen Gin Tonic oder in erfrischenden Sommerdrinks macht er eine gute Figur. Mit Glüh-Gin gibt es eine spannende, winterliche Variante, die perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Glüh-Gin kombiniert die Aromen des beliebten Wacholderschnapses mit weihnachtlichen Gewürzen und wird warm serviert – eine aufregende Alternative zu Glühwein!

Was ist Glüh-Gin?

Glüh-Gin ist, wie der Name schon sagt, ein heißes Getränk auf Gin-Basis. Dabei wird Gin mit Fruchtsäften, weihnachtlichen Gewürzen und manchmal auch etwas Süße kombiniert. Die Mischung wird erhitzt, aber nicht gekocht, damit der Alkohol und die Aromen des Gins erhalten bleiben. Der Geschmack ist fruchtig, würzig und leicht herb – genau das Richtige, um sich an kalten Tagen aufzuwärmen.

Welcher Gin passt?

Der richtige Gin ist entscheidend für das perfekte Geschmackserlebnis. Ideal sind Gins mit einer ausgeprägten Wacholdernote, die durch die weihnachtlichen Gewürze nicht überdeckt wird. Auch Gins mit fruchtigen Aromen, wie Zitrus oder Beeren, passen hervorragend.

Regionale Gins aus Deutschland bieten oft spannende Aromenprofile und sind eine tolle Basis für einen Glüh-Gin mit lokalem Bezug.

Warum ist Glüh-Gin beliebt?

• Er ist vielseitig: Die Kombination aus Gin und Gewürzen lässt viel Raum für jede Geschmacksvorliebe. Durch die große Auswahl an Gins und Zutaten können Sie den Drink ganz nach Ihren Vorlieben gestalten.
• Er ist schnell gemacht: Gin, Gewürze, Saft – die Grundzutaten sind schnell besorgt oder ohnehin schon im Schrank.
• Noch einfacher mit Winter- oder Spiced Gin*: Sie enthalten bereits die typisch warmen Gewürze wie Zimt oder Nelken, fruchtige Noten von Orange, Granatapfel sowie einen Hauch Süße, und nehmen einem die ohnehin geringe Arbeit ab, Zutaten auszuwählen. Lediglich Säfte werden noch hinzugefügt. (*Unsere Auswahl im Shop)

Glüh-Gin selber machen: Ein Beispiel von vielen

• Zutaten für 4 Portionen:
• 400 ml Apfelsaft
• 200 ml Orangensaft
• 200 ml Wasser
• 4–6 cl Gin (je nach Geschmack)
• 1 Zimtstange
• 3 Nelken
• 1 Sternanis
• 2 Scheiben frische Orange
• 1–2 TL Honig oder Rohrzucker (optional)

Zubereitung

Für die Basis Apfel- und/oder Orangensaft mit etwas Wasser in einen Topf geben. Die Gewürze und Orangenscheiben hinzufügen und die Mischung langsam erhitzen, ohne sie zu kochen.
Nach etwa 10 Minuten die Hitze reduzieren und den Topf vom Herd nehmen.

Jetzt erst den Gin einrühren und bei Bedarf mit Honig oder Rohrzucker abschmecken. In hitzebeständigen Gläsern servieren und mit einer Orangenscheibe oder einer Zimtstange dekorieren.

Variationen für noch mehr Genuss

Fruchtige Note: Ersetzen Sie den Apfelsaft durch Granatapfelsaft oder Traubensaft für eine intensivere Fruchtigkeit.

Würziges Upgrade: Fügen Sie frischen Ingwer oder Kardamom hinzu, um dem Getränk eine schärfere, würzigere Note zu verleihen.

Glüh-Gin mit Tonic: Für eine leichte Bitternote können Sie einen Schuss Tonic Water hinzufügen, nachdem das Getränk erhitzt wurde.

Alkoholfrei für Genießer: Verwenden Sie einen alkoholfreien Gin, um auch Gästen, die keinen Alkohol trinken, den Genuss von Glüh-Gin zu ermöglichen.

Glüh-Gin ist die perfekte Alternative zu Glühwein und Punsch. Mit seinen fruchtigen, würzigen und wärmenden Noten bringt er Abwechslung auf den Tisch und begeistert sowohl Gin-Fans als auch Neulinge. Ob als Highlight auf Ihrer Weihnachtsfeier oder als gemütlicher Drink an kalten Winterabenden – Glüh-Gin ist immer eine gute Wahl.