Unter der Markenbezeichnung „Der Luchs“ bietet die junge Destillerie Schneider in Nordhausen am Harz derzeit 3 Erzeugnisse an: Harzer Kräuter Liqueur, Kaffee Liqueur und Harzer Manufaktur Dry Gin.

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Brennereigründer Thomas Schneider hat sich zum Ziel gesetzt, ausschließlich Spirituosen mit einem hohem Anteil natürlicher Zutaten zu entwickeln. Für ihn sind Harzer Spirituosen-Spezialitäten Vorbild, wie sie noch vor wenigen Jahrzehnten in großer Vielfalt und hoher Qualität hergestellt wurden.

„Der Luchs“ ist die Marke der Brennerei Schneider. Diese Wildkatzenart, war vor über 200 Jahren im Harz ausgestorben und wurde wieder angesiedelt. Der Luchs ist für Brennmeister Thomas Schneider ein Symbol für die Rückbesinnung auf entschleunigten Genuss, hochwertige und zutatenreiche Edelspirituosen seiner Harzer Heimat.

Die Brennerei Schneider versteht sich als Harzer Manufaktur, weil die Spirituosen-Herstellung weitgehend handwerklich erfolgt.

Mehr über die Destillerie Schneider erfahren Sie in unserem Brennerei-Portrait.