Destillata
Die Destillata ist ein international anerkannter Wettbewerb zur Prämierung hochwertiger Spirituosen, der jährlich stattfindet. Sie hat sich durch kontinuierliche Weiterentwicklung zu einer der seriösesten Edelbrandverkostungen etabliert und fungiert als Bindeglied zwischen Erzeugern und Konsumenten.
Das Destillata Konzept
Die Destillata gliedert sich in zwei Hauptwettbewerbe: In der Destillata-Classic sind ausschließlich Edelbrände mit 100% Destillatanteil ohne Zuckerzusatz zugelassen. In der Destillata-Special können verschiedene Produktgruppen eingereicht werden, sowohl ohne Zuckerzusatz (z. B. Spirituosen, Strong Spirits) als auch mit Zuckerzusatz (z. B. Liköre, Grappa).
Das Bewertungssystem
- Die eingereichten Produkte werden von einer Fachjury anhand eines Punktesystems bewertet, wobei 80–89 Punkte besagen, dass das Produkt erfolgreich prämiert wurde und 90–100 Punkte einer Auszeichnung mit Gold entsprechen.
- Aus den Gold-prämierten Produkten jeder Gruppe wird der Sortensieger unter der Titel “Edelbrand des Jahres ermittelt.
- Betriebsauszeichnungen: Neben den Produktauszeichnungen werden auch die besten Destillerien geehrt. Für die Gesamtergebnisliste werden vier Brände eines Betriebs herangezogen, um die “Destillerien des Jahres” zu ermitteln.
Hier finden Sie Aktuelle Prämierungen der Destillata.
Ablauf des Wettbewerbs
- Anmeldung: Produzenten melden ihre Produkte für den Wettbewerb an und reichen die entsprechenden Proben ein. Die Anmeldung kann sowohl analog per Formular als auch digital über die Website erfolgen.
- Verkostung: Eine Fachjury verkostet die eingereichten Proben blind, um eine objektive Beurteilung sicherzustellen. Die Bewertung erfolgt anhand festgelegter Kriterien wie Aroma, Geschmack und Gesamteindruck.
- Bewertung: Basierend auf der Punktevergabe werden die Produkte prämiert. Mit Gold prämierte Produkte konkurrieren um den Titel “Edelbrand des Jahres”.
Prämierung: Die Ergebnisse werden im Rahmen einer Gala bekanntgegeben, bei der sowohl die besten Produkte als auch die herausragenden Destillerien geehrt werden.
Die Destillata bietet vor allem kleineren Brennereien eine Plattform, ihre Produkte einem internationalen Publikum zu präsentieren und sich durch hohe Qualitätsstandards auszuzeichnen.
