Schwarzwald Schmelz
Black Forest Cream: Sahnelikör mit Rothaus Whisky
Nachdem Rothaus Black Forest Single Malt Whisky ab 2009 von sich reden machte und die Gläser der Whisky-Fans eroberte, legte man bei Kammer-Kirsch nach und brachte Black Forest Cream heraus. Es ist der dazu passende Whiskylikör auf Basis von Sahne und Rothaus Whisky.
Dem Rothaus Whisky schreibt man herrliche Aromen zu, die auch in diesem Whiskylikör aus dem Schwarzwald anklingen. Er wartet mit einer zart schmelzenden Balance von Malz und Vanille auf.
Auch Black Forest Cream ist eine Zusammenarbeit der Rothaus Brauerei im Süd-Schwarzwald mit der Destillerie Kammer-Kirsch in Karlsruhe. Wer’s noch nicht weiß: Rothaus ist die für ihr “Tannenzäpfle” überregional bekannte Brauerei. Wer Bier brauen kann, kann auch die Würze für einen Whisky herstellen. Doch als Brauerei im Besitz des Landes Baden-Würrtemberg besaß Rothaus keine Brennrechte. So begab es sich, dass man den anderen Staatsbetrieb, die Destillerie Kammer-Kirsch als Partner gewann.
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