Die Mutter aller Eierliköre
Abacaty Cream Liqueur – die vegane Alternative für den cremigen Genuß
Manche Erfindungen entspringen dem Zufall: Abacaty Cream Liqueur ist wohl das erste wirklich kommerzielle Produkt der geheimnisvollen Hamburger Spirituosen-Schmiede Swang. Diese entwickelt im Kundenauftrag erlesene, individuelle alkoholische Getränke, wobei man großen Wert auf vegane Spitzenqualität legt. Da passte der Auftrag, eine moderne Rezeptur für Eierlikör zu erstellen nicht so recht hinein. Also ging man auf historische Spurensuche und fand: die Mutter aller Eierliköre, ein Getränk aus den südamerikanischen Regenwäldern auf der Basis von Avocados.
Und der Abacaty Avocado Cream Liqueur erblickte das Licht der Welt. Abacaty ist das portugiesische Wort für Avocado. Es leitet sich aus dem Namen ab, den die Amazonas-Ureinwohner ihrem Getränk einst gaben. Dem Swang-Entwicklungsteam um die bekannte Parfum-Kreateurin Kim Weisswenge ist es wohl erstmals gelungen, die alte Rezeptur der Indigenen zu reproduzieren und als gaumenschmeichelnde Bereicherung für die Menschen von heute zu transformieren.
Der Geschmack sonnengereifter Avocados, vereint mit exquisiten Rumnoten, feinster veganer Creme und exotischen Gewürzen und Vanille ist einzigartig. Abacaty Cream ist ein samtig schmelziger, moderner Cremelikör und vielseitig genießbar: pur oder on the rocks, zum Mixen mit weißem Rum, Gin, Wodka, Kaffee oder Tee… Da er ohne Ei, Verdickungsmittel und Sahne zurechtkommt, ist er vegan, glutenfrei, laktosefrei. Doch keine Rose ohne Dornen: Der Likör enthält Soja, das möglicherweise Allergien auslösen kann.
Die Früchte bezieht Swang übrigens von ausgesuchten Farmen, die nachhaltig produzieren und kein Brunnenwasser für die Avocado-Zucht benötigen. Als Dankeschön an die indigene Bevölkerung in Amazonien gibt der Hersteller Swang zwei Prozent des Produkt-Jahresumsatzes als Spende an die Hilfsorganisation Survival International. Sie unterstützt die Gesundheits- und Bildungsprojekte der Ur-Einwohner im Amazonasgebiet seit Jahrzehnten.
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(Die Produktabbildung kann bei Wechsel von Design oder Etikettierung abweichen)
