Pflaumenbrand alias Zwetschgenwasser ist ein beliebter Klassiker unter den Spirituosen aus Obst. Die geschmackliche Vielfalt reicht vom bodenständigen Pflaumenschnaps bis zum vollmundigen Vieille Prune.

Recht populär sind Obstbrände aus Pflaume oder Zwetschge wie zum Beispiel Pflaumenschnaps oder Zwetschgenwasser – Pflaumenbrand (“Prune”) zeichnet eine markante Aromatik mit an Marzipan erinnernden Geschmacksnoten aus.

Fassgelagerter Pflaumen- oder Zwetschgenbrand wie zum Beispiel Alte Pflaume oder Vieille Eau de Vie de Prune ist für seine süße Würze beliebt. Der berühmte Slibowitz (serbo-kroatisch) heißt übrigens übersetzt schlicht “Pflaumenwasser”.

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