Apfelbrand

Apfelbrand ist ein Obstbrand ausschließlich aus Äpfeln. Apfelbrände aus nur einer einzigen Apfelsorte bezeichnet man als sortenrein. Zu den bekanntesten und beliebtesten Apfelbränden gehören die Sorten Gravensteiner, Rubinette, Elstar, Pinova, Cox oder Boskoop. »

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