Uncle Buddy Obstbrand, Schwarzstoff

Birne knutscht Apfel

Uncle Buddy ist fruchtiger Obstler im trendigen Outfit

So wie es in jeder Familie einen netten, bodenständigen Onkel gibt, so gibt es in der Liquid Family von Schwarzstoff den Uncle Buddy. Dabei handelt es sich um den Obstler der trendigen Spirituosen-Reihe aus Tübingen. Das Destillat ist aus Birnen und Äpfeln des des schwäbischen Streuobstparadieses von der Brennerei Gruel in Owen hergestellt.

Im Unterschied zu sortenreinen Obstbränden steht der Obstler oft im Verdacht, eine billige Resteverwertung zu sein. Ganz anders dagegen verhält es sich bei Uncle Buddy. Klassischerweise ist Obstler aus Apfel und Birne, kann aber auch weitere Fruchtanteile enthalten. Bei diesem Produkt handelt es sich jedoch um eine sorgfältige Auslese von besonders geschmacksintensiven, alten Apfel- und Birnensorten von schwäbischen Streuobstwiesen.

Es ist ein bodenständiger Obstler – ja, aber eben auch ein anspruchsvoller Vertreter seiner Art. Uncle Buddy duftet süß nach saftigen, vollreifen Äpfeln und Birnen. Er enthält aber selbstverständlich keine Zuckerzusätze. Am Gaumen macht sich seine satte, langanhaltende Fruchtigkeit und angenehme Würze breit. Im Abgang zeigt er sich mild und sanft.

Neben dem Birnen- und Kirschbrand ist Uncle Buddy ein Vertreter traditioneller Obstbrände im Portfolio der jungen Spirituosenmarke. Denn Schwarzstoff verfolgt ein Konzept: Handwerklich produzierten, traditionellen Destillaten wieder jugendliche Frische zu verpassen. Die Liquid Family im Brennereishop »