Sis’s Mercy Kirschenlikör, Schwarzstoff

Kirsche pur ohne zuviel süß

Sis’s Mercy aus der Liquid Family von Schwarzstoff

Sis’s Mercy nennt sich der Kirschenlikör aus dem Sortiment der jungen Craft Spirits Marke Schwarzstoff in Tübingen. Sisters of Mercy – da war doch was? Natürlich ist die Bezeichnung völlig klischeefrei, Kirschlikör ist ja bekanntlich auch was für die ganz harte Typen. Außerdem lässt sich die Barmherzigkeit so oder so interpretieren: Hier wurde nämlich Fruchtlikör mit reinem Obstbrand getunt, so dass das Resultat niemand fürchten muss – weder wegen aufdringlicher Süße, noch wegen unzugänglicher Schärfe. Je nach Betrachtungsweise ist Sis’s Mercy mit 30 % Vol Alkoholgehalt ein verdächtig mächtiger Kirschlikör oder ein Brand mit doppelt intensivem Frucht-Kick.

Oder wie es Schwarzstoff selber auf den Punkt bringt: Maximale Umdrehung bei geschmeidigem Geschmackserlebnis. Sehr fruchtig. Kirsche pur.

Sis’ Mercy ist jedenfalls ein angesehenes Mitglied der Liquid Family unter der Marke Schwarzstoff. Dabei handelt es sich um echte Craft Spirits bester Qualität im modernen, szenetauglichen Design. Die Produktreihe aus der romantischen Studentenstadt Tübingen wird seit 2017 in der schwäbischen Region und darüber hinaus ausgerollt. Sie beglückt Kneipenszene und Genießer gleichermaßen, und gehört deshalb auch hierher. Die Liquid Family im Brennereishop »