Beschreibung
Vallendar Williams 2.0
Old Williams ist ein Edelbrand, mit Fruchtsaft verfeinert
Was Hubertus Vallendar Old Williams nennt, heißt anderenorts zum Beispiel „Vieille Poire“ oder „Alte Birne“. Gemeint sind damit Spirituosen, die zwar auf einem reinen Destillat basieren, aber mit Zucker oder / und Fruchtauszügen bzw. Saft verfeinert wurden. Die natürliche Süße akzentuiert die Aromen und die Fruchtigkeit.
Vallendar Old Williams ist Teil einer Produktreihe der Brennerei an der Mosel, welche die konzentrierten Inhalte der Vallendar Edelbrände mit einem von Süße getragenen Körper kombiniert.
Das Basis-Destillat für Old Williams wurde aus Birnen aus dem französischen Rhone-Tal erzeugt. Anschließend wird es mit Fruchtsaft aus hochreifen Williams-Birnen versetzt. Vallendar hat eine eigene Zuckerrezeptur entwickelt, welche den „Old“-Spirituosen ihren besonders weichen Charakter verleiht. Der Old Williams überzeugt mit frisch-intensivem Genuss. Auch zum Mixen ist diese sommerliche Spirituose eine Empfehlung.
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