Beschreibung
Ein klarer Geist, Mispel inside
Ogma Dry Gin, handcrafted mit Mispel-Infusion
Ogma Dry Gin ist der wohl einzige handcrafted Gin weltweit, der seine bestimmende Aromatik von der Mispel (Mespilus) bezieht. Diese alte Wild- und Kulturfrucht brachten die Römer ins nördliche und westliche Europa, dorthin, wo einst die Kelten siedelten. Und hier schließt sich der Kreis: Ogma ist ein keltischer Mythos, ein Kraftmann. Stark und bodenständig, ein klarer Geist. Genau der passende Name für den Gin aus der Brennerei Monter im Saarland.
Ogma Dry Gin ist handcrafted aus einer Infusion von Mispelbrand und Mispelwein und acht Botanicals. Während sich Gin-Produzenten gegenseitig darin überbieten, wer die meisten und die exotischsten Botanicals verwendet, ging die Familenbrennerei Monter einen anderen Weg.
Man ist ohnehin einer der größten Produzenten von Mispelbrand, einer saarländischen Spezialität. Also lag es nahe, einen Gin zu entwickeln, der voll auf die typische und markante Mispel-Aromatik setzt: Alle neben der Mispel verwendeten Botanicals von Ogma haben eine unterstützende, niemals übertönende Funktion. Die genaue Rezeptur zu entwickeln, dauerte seine Zeit, erinnert sich Wolfgang Maffert, Inhaber der Brennerei Monter. „Die Diva Mispel möchte die passenden Botanicals als Geleit, um zur Höchstform aufzulaufen.“ Die Mispeln für Ogma Dry Gin stammen aus eigenem Anbau von den Streuobstwiesen des Saargaus, im Dreiländereck Deutschland, Luxemburg und Frankreich.
Die Mispel verleiht Ogma Dry Gin Aromen von Orange, Pfirsich und Süßholz, kombiniert mit einer zitronigen Frische und einer feinen Bitter-Angosturanote. Ogma schmeckt erdig-herb und fruchtig zugleich. Ein klarer Geist eben.
Brennerei: Monter »
