Monter Mirabell Obstbrand

Mirabell auf die saarländische Art

Monter Mirabell ist schonend destilliert

Mirabellenschnaps aus dem Elsass ist beliebt für seine milde Fruchtigkeit. Nur wenige Kilometer “nebendran” im Saarland produziert man zarten Mirabellenbrand nicht wesentlich anders: Auch Monter Mirabell ist schonend destilliert und die vollreifen Früchte haben ganz ähnliches Klima genossen wie jenseits der Grenze.

Die Brennerei Monter unterhält weitreichende Streuobstwiesen mit vielen alten Hochstämmen. Hier gedeiht die saarländische Mirabelle, die auch als die Königin der Pflaumen gilt. Obstbrände von solchen vollreifen Früchten sind besonders aromatisch. Die saarländische Familienbrennerei empfiehlt ihren Mirabell als Digestif, zum Sorbet oder zum Abschmecken in der Küche. Ein sehr guter Begleiter ist er zu Blauschimmelkäse und Gerichten damit, auch zu Wintersalaten mit Nüssen.

Monter Mirabell ist getragen von reifen Mirabellen mit zarter Honigsüße. Das Destillat zeichnet ein feiner Bittermandelton aus, Anklänge von Kakao / Schokolade heben ihn aus der Menge der Mirabellenschnäpse hervor.

Silberne Kammerpreismünze des Landes Rheinland-Pfalz.

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