Hagmeyer Prunelle Sauvage Eau de Vie

Hagmeyer Prunelle Sauvage, französischer Schlehenbrand mit feiner Marzipannote – Unser Maßstab für Schlehenbrand, feines Aroma und feines Preis-Leistungsverhältnis.

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Inhalt: 

0,7 l

Alkoholgehalt: 

45 % vol

Nicht vorrätig

Wunder der Lieblichkeit

Hagmeyer Prunelle ist Schlehenbrand auf die elsässische Art

Wer glaubte, dass Schlehen-Schnaps eine typisch deutsche Erscheinung sei, hat wohl noch nicht die Bekanntschaft mit Hagmeyers Prunelle Sauvage gemacht. Wichtiger noch: Dieses Eau de Vie aus dem Elsaß ist geradezu ein Maßstab für allerfeinsten Schlehenbrand.

Hagmeyer Prunelle wird gewonnen durch Mazeration und anschließende Destillation. Die französische Brennerei in Balbronn verwendet wild wachsende Schlehbeeren, daher die Bezeichnung “Sauvage”. Die schwarze Schlehenfrucht alias Prunelle alias Sloe offenbart eine zarte Aromatik mit dem Duft nach frisch gekochtem Pflaumenmus und Mandeln. Durch schonende Destillation schafft es Hagmeyer, dass der Schlehengeist die bitteren Noten verliert.

Hagmeyer Prunelle zeigt ein feines Spiel zwischen dezenter Fruchtsäure, natürlicher Süße und wuchtiger Marzipan. Oder wie Monsieur Hagmeyer es formuliert: Er erinnert an weitentfernte Sünden der Kindheit, wo man beim Konditor noch ohne Reue naschen durfte. Ein wunderbar lieblicher Schlehenbrand, natürlich und vielschichtig.

Schlehengeist und Schlehenbrand sind nicht besonders populär, eher eine Angelegenheit für Liebhaber. Hagmeyer Prunelle Sauvage kann jedoch auch solche Genießer überzeugen, die eigentlich keine Überraschungen schätzen. Nur Mut!

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Gewicht 1,2 kg
Charakter

Region

Besondere Eigenschaft

Marke

Weitere Obstsorten

Verkehrsbezeichnung

Obst-Geist

Hersteller

Distillerie Artisanale Hagmeyer SARL, 119 Rue Principale, 67310 Balbronn (Frankreich)

Herkunftsort

Frankreich

Alkoholgehalt

45 % vol

Nettofüllmenge

0,7 l

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