Grumsiner Bio Korn

Der Klare aus der Uckermark

Grumsiner Bio Korn enthält alte Sorten

Der Nordosten von Deutschland, das sind endlose Weiten mit endlosen Weizenfelder. Rund um die Grumsiner Brennerei wächst das Bio Korn für diesen klaren Schnaps, wie er typisch ist für diese Region. Der “Klare von hier” wird aus der Sorte Ostpreussischer Dickkopfweizen gebrannt. Die gesamte Herstellung findet regional und nachhaltig statt: Anbau, Schroten, Einmaischen, Destillieren, Abfüllen. Das jewelige Herstellungs-Los ist handschriftlich auf der Flasche eingetragen.

Schon lange setzt sich die am Rande eines Naturschutzgebietes gelegene Brennerei für den Erhalt alter nord- und ostdeutscher Getreidesorten ein. Grumsiner Bio Korn ist ein besonders milder, fruchtiger Kornbrand, wie man ihn in dieser Region vor der Toren Berlins schätzt.

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