Fächerstadt Gin
Breaks Gin aus Karlsruhe gehört zur fruchtig-würzigen Art
Wer einen guten fruchtbetonten und doch leicht würzigen Gin sucht, sollte Breaks Gin in die enge Auswahl nehmen. Hergestellt ist er von Hand aus harmonisch komponierten Botanicals, von denen einige das übliche Aromenspektrum des Gin verlassen, wie zum Beispiel der exotische Kubebenpfeffer, frische Zimtblüten und Fenchel.
Jedem das Seine, das ist im Badischen noch ein wenig mehr der Leitgedanke als anderenorts. Deshalb hat Breaks-Erfinder Harald Reinholz seinem Premium Dry gleich eine ganze Range von Variationen zur Seite gestellt. Aber seine erste Rezeptur ist der Breaks Gin und der gibt die Tonlage vor – natürlich, mild, fruchtig. Seit 2015 wird er unverändert in der Fächerstatdt Karlsruhe “handcrafted” in kleinen Batches hergestellt.
Breaks Gin hat ein frisches, elegantes Aroma. Die typischen Wacholdernoten werden von herbalen Anklängen unterstützt. Kardamom und Fenchel sowie die frische Würze von Kubebenpeffer, aber auch die Zitrusfrüchte sind gut zu erkennen. Die verwendeten Orangen- und Zimtblüten sorgen für ein florales Aroma und runden das Bouquet ab. Die leichte Würzigkeit passt sehr gut zum fruchtigen, milden Grundton des Breaks Premium Dry und sorgt für Vielschichtigkeit und Tiefe.
Breaks Gin wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit Gold beim ISW 2018 und World Spirits Awards 2017.
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