Albfink Sloe Gin

Naturreservat in Flaschen

Albfink Sloe Gin aus Wacholder und Schlehen der Schwäbischen Alb

Wie für das Basisprodukt verwendet Brennmeister Gerhard Fink auch für den Albfink Sloe Gin die Ernte seiner üppigen Wacholderheiden – hinzukommen Schlehen aus den Wildbeständen der Schwäbischen Alb. Die Gin-Basis wird bestimmt von den herb-feinen Wacholderbeeren, der exklusiven Kräutermischung, hochwertigem Alkohol und mehrfacher Destillation. Diese wird perfekt ergänzt durch frische, fruchtige, vollreife Schlehbeeren.

Am Gaumen präsentiert sich der Sloe Gin würzig mit nur schöner Süße. Reine Albluft, kristallklares Wasser und ein von Brennmeister Fink speziell konzipiertes Herstell-Verfahren sind das Geheimnis dieses Schwäbischen Gin. Die Produktion ist übrigens limitiert durch die Ernten aus der Region, jede Charge Sloe Gin ist irgendwann mal ausgetrunken – und dann heßt es: Warten bis zum nächsten Jahr.

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