Brennerin Franziska Bischof & Edelbrennerei Bischof, Rhön

Franziska Bischof - Die Brennerin - Bild

Die Brennerin, der Wilderer und die Herzdame

Franziska Bischof ist einfach „Die Brennerin“: Sie brennt nicht nur Obst und Korn, sondern betreibt ihren eigenen Blog und setzt die Tradition der Edelbrennerei Bischof in vierter Generation fort. Franziska Bischof ist seit 2014 ausgebildete Edelbrand-Sommelière und präsentierte 2015 ihre ersten eigenen Kreationen: „Rebell“, ein Grain Whisky, und „Diwa“, ein Alter Zwetschgenbrand. Die Edelbrennerei Bischof erlangte im Herbst 2015 bei der fränkischen Prämierung insgesamt 4 x Gold und 4 x Silber!

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